en_US
en
off
Mobile View
Desktop View
Yemek
 

Yemek




  • Malzemeler


  • Yarım kilo kuşbaşı dana eti
  • 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 adet büyük boy kuru soğan
  • 1 adet havuç
  • 3 adet patates
  • 4 diş sarımsak
  • 2 tatlı kaşığı domates salçası
  • 3 su bardağı sıcak su
  • 1 çay kaşığı tuz, karabiber


 

Copyright 2018  © Eliss Dergi. Tüm hakları saklıdır.

ELISS DERGİ YAYINCILIK VE PAZARLAMA A.Ş.

BİZE ULAŞIN

0 (212) 325 41 25 

 
 

SİTE HARİTASI

 

TAKİP ET

2495
 

"TAS KEBABI"

  • Hazırlanışı


İlk olarak etlerinizi güzelce yıkayın. Etlerinizin suyunu kağıt havlu yardımıyla kurulayın. Ayçiçek yağını
tencerede kızdırın, kızan ayçiçek yağına 2 yemek kaşığı tereyağını ekleyin. Etleri tencereye ekleyin. Orta
derecede, etleri suyunu çekinceye kadar pişirin. Soymuş olduğunuz soğan ve sarımsakları ocaktaki
etlerin üzerine ekleyin. Ardından daha önceden doğramış olduğunuz patates ve havuçları ekleyin. Daha
sonra 2 tatlı kaşığı salçayı da elde ettiğiniz karışıma ekleyin. Son olarak yemeğinize tuz ve karabiberini
de ekledikten sonra kısık ateşte en az 30 dakika pişmeye bırakın. Piştikten sonra yemeğinizi çukur bir
kapta servis edin. İsteğe göre üzerine ince kıylımış maydanoz da ekleyebilirsiniz.

Afiyet Olsun.